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  平常吃烤串的时候就喜欢牛板筋,一听哥们说起还有个“五花马牛板筋火锅”,我馋虫立刻就被勾起来了。南锣这家店藏在巷子里,并不好找,而且出了地铁6号线还要走上一刻多钟;去“拔草”的那天还刮着六七级大风,这一切都没能挡住我作为一个吃货的决心。

  “五花马”的门脸是个二层小楼。环境嘛,我挺喜欢,墙上都是店家手绘的壁画,看着挺舒服。奔着牛板筋这个特色火锅来的,如果单点一种锅底的线元,我和朋友点了个番茄和原味的“双拼鸳鸯锅”138元,锅底里就有牛板筋、蹄筋、牛肉和豆泡。除此之外还有其他的涮菜:面8元,菜品按照6元、8元和10元分三个档,种类和一般火锅店差不多。

  开锅了,开吃!锅底里豆泡特别多。牛板筋看起来不多,但实际上吃着可不少,一直吃到最后还能捞到煮的软烂的板筋。原味的火锅汤底刚端上来我就迫不及待喝了几勺汤—挺鲜,但估计加了味精,而且味道有点咸。番茄锅酸酸的挺开胃,但是如果你不习惯牛肉和牛筋略膻的味道,还是点重口一些的麻辣锅比较好。不过,这个也就适合年轻人的牙口,带爸妈来吃估计还是会塞牙。 文并图 窦媛媛 J202

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