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  近日,辣条头部品牌卫龙、麻辣王子相继官宣涨价,“辣条头部企业宣布涨价”话题被推上微博热搜。

  时代周报记者梳理发现,先是4月6日,卫龙向经销商发布调价通知函,表示将于4月18日起对部分产品执行新价格。紧接着4月中旬,麻辣王子在微信公众号宣布,对主推产品110g袋装麻辣王子辣条和550g盒装麻辣王子价格进行调整,分别涨价1元、5元,即涨幅达16%和20%。

  资料显示,卫龙与麻辣王子给出的涨价理由,均为“原材料价格上涨”。其中麻辣王子微信公众号推文表示,截至3月底,原材料中,菜籽油、面粉、辣椒花椒、香辛料、包材较2021年平均水平分别上涨了22%、13%、20%、23%、10%,人工及运费成本各上涨10%。

  “受原材料涨价影响,今年2月至4月,麻辣王子利润下降了7%。”麻辣王子创始人兼董事长张玉东告诉时代周报记者,在宣布涨价前,公司已经进行过调研,80%的麻辣王子粉丝表示理解。他表示,如果原材料继续上涨,麻辣王子未来是否还会涨价,需要做进一步的调研、研究。

  据媒体报道,4月6日,卫龙发布了部分产品调价通知函:“由于原材料不断上涨,公司决定对部分产品出厂价和建议零售价进行相应调整,并将于2022年4月18日起执行新价格。”

  时代周报记者4月20日以消费者身份致电卫龙,询问具体产品的涨价情况,卫龙表示无法直接提供价格表,具体产品价格可以咨询当地经销商。

  时代周报记者再以消费者身份致电江苏某卫龙食品经销商,对方表示:“卫龙全部产品都涨价了,之前是部分,这次是全部。”谈及具体价格表,对方表示不方便提供,建议咨询居住地附近经销商。

  4月15日,麻辣王子在微信公众号发布推文《我们做了一个艰难的决定》表示,将主推产品110g麻辣王子辣条从6元/包涨价到7元/包,550g盒装麻辣王子辣条从24.9元/盒涨价到29.9元/盒。新价格从5月1日起开始执行。

  时代周报记者了解到,不止是公告中提到两款产品会涨价,麻辣王子旗下所有规格的产品都会涨价。“涨价函里我们只是选择了最受消费者欢迎的两款产品做了说明,其他的产品也在涨。”张玉东告诉时代周报记者。

  上述推文中提到了涨价原因:2022年以来受全球大宗原材料价格持续上涨的影响,粮油食品价格屡创新高,辣条的原材料成本也在不断上升。

  麻辣王子涨价推文发布后,立马引起广泛讨论,推动话题“辣条头部企业宣布涨价”登上热搜。截至4月20日,微信推文《我们做了一个艰难的决定》阅读量达到1.5万次。

  张玉东表示,麻辣王子出自辣条发源地,不仅仅代表麻辣王子一个品牌,还是辣条发源地的代表品牌,承担着建立公众对辣条品牌认知的责任。所以必须客观、真实的告知消费者涨价多少以及涨价原因。

  张玉东称,麻辣王子在宣布涨价前,于官方微博、微信公众号、抖音的粉丝群对消费者进行了调研。“有80%以上的消费者理解和支持涨价。”他表示,也许短期内涨价会对销量有些影响,但长期来看影响应该不会很大。

  在话题“辣条头部企业宣布涨价”下,不少网友也表示理解:“涨价可以,要保证质量。”“合理涨价很正常。”“一块钱的成本我出。”

  95后林霜的童年是又麻又辣的辣条味。“班上那个每天都有辣条吃的同学,是最惹人羡慕的对象。”林霜记得,小学时候最爱买的零食就是辣条。

  在林霜的记忆里,不止是学校外的小卖部、其他地方的小店,都会摆放着各种各样的辣条。与薯片、糖、饼干等等零食比起来,辣条永远是销量冠军。

  “有次考试考得好,我妈奖励我5块钱,我立刻拿去买了4包辣条。”林霜笑着说,但4包也才花了2块钱,剩下的3块怎么花,真是绞尽脑汁。最后才买了一些糖、饼干之类的。

  从小学到初高中,再到大学,甚至工作,林霜也保持着买辣条的习惯。“根本没在意过涨没涨价,因为相比其他,本来就便宜。即便涨价,也是最便宜的快乐。”

  对于麻辣王子而言,在辣条单价低的情况下,拓展市场成为提高收益的方向。“十年前消费群体基本以中小学生为主,现在已经拓展到大学生和白领。未来我们还要继续加大技术投入、提升用户体验,拓展消费人群,扩宽市场。”返回搜狐,查看更多

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